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2016年にOPENした笹塚の甲州街道沿いにあるコーヒースタンド「Dear All」。
"どんな形でもいい、ほんの少しでも立ち寄ってくれれば、そこに美味しいコーヒーがあればなおさらだ"というテーマのもと誕生したお店。運命的にバリスタの道に進んだ峰村命さんと、人の生活に寄り添うことをやりたいと思っていた星祐太郎さんがタッグを組んで経営しています。 View Post -
今回は「wineshop lulu」オーナーの江本真亜耶さんにワインショップをオープンしたきっかけやこだわりについてお話いただきました。 View Post -
日本各地を巡り、その土地で採れた新鮮な果実でジャム作りを行う“旅するパティシエ”。
皆さんはそんな職人の存在をご存知でしょうか？
今回はNiOR Marketに出店いただく、“旅するパティシエ”こと「旬果放浪記」のディレクター・古久保さんに伺った、ブランドを始めたきっかけや想いをご紹介します。 View Post
